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時尚美人 怡保 舊街場白咖啡
大家好,冷冷的天最適合泡一杯咖啡來舒緩一下冰冷的身體
今天要跟大家介紹的是怡保的舊街場白咖啡
咖啡是用低溫烘培的方式一般多以150-180度左右的溫度來烘焙,
咖啡豆顏色呈現肉桂色,煮出來的咖啡味淡溫和
、口感滑順不苦不澀、不傷胃 滑順濃郁的口感,讓人口齒留香
所以中輕度烘焙方式所烘焙的咖啡,我們就把它歸類為白咖啡。
白咖啡是只使用咖啡豆烘焙而成的咖啡飲品,
白咖啡並不是指其咖啡豆是白色或是添加鮮奶的成份,
白咖啡就是指單單只有咖啡豆的成份,無添加其他如焦糖之類的配料,
也可以說既然白咖啡只有咖啡豆,
其咖啡芬香也會相對的比黑咖啡更重和更純正。
以往自己也喜歡喝咖啡,只是因為過敏體質所以都是淺嘗即止
不過這款白咖啡卻是第一次嘗試
跟之前喝過的咖啡比較起來,味道稍微淡了一點
不過口感也比較溫和
苦味澀味也沒那麼重
對於下午茶來說算是不錯的選擇
整體而言對於我這個輕度咖啡癮的人來說
算是不錯的飲品
不過也由於口感很溫和
基本上對於需要熬夜提振精神的人來說
或許重口味的黑咖啡會比較合適
怡保 舊街場白咖啡
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